Je mlieko nebezpečné pre naše zdravie?

Mlieko bolo vždy známe ako zdravá potravina. Vyrastali sme v presvedčení, že by malo byť vždy na každom stole, pretože je bohatým zdrojom vápnika a vitamínov.

Je však toto presvedčenie vôbec opodstatnené?

Niektorí ľudia sú presvedčení o tom, že je nevyhnutné piť túto snehovo-bielu tekutinu každý deň, rovnako ako jesť iné chutné mliečne výrobky, zatiaľ čo iní upozorňujú na najnovšie výsledky výskumov na celom svete.

Výskumy dokazujú, že ľuďom, ktorí obmedzili konzumáciu mlieka a mliečnych výrobkov, sa značne zlepšil ich zdravotný stav.

Zmes antibiotík, hormónov, pesticídov, cholesterolu a ešte viac

Mlieko neobsahuje len vápnik a vitamíny, ale aj koktail škodlivých látok, ako sú napríklad antibiotiká, hormóny, alergény vo forme živočíšnych proteínov, cholesterol, pesticídy, herbicídy a mnohé iné.

Kravy trávia celý svoj život zatvorené a priviazané v kravíne a môžu len snívať o zelených pastvinách a slnku. Ich prirodzenú potravu – trávu a seno – nahradili prípravky zo sóje a bavlny a iné druhy krmív, ako odpadové produkty z pekární, slepačí trus a citrusové šupky.

Už nie je tajomstvom, že mlieko spôsobuje vážne zdravotné ako napríklad:

• zahlienenie organizmu
• arterioskleróza
• zápcha
• skleróza multiplex
• podráždenosť
• alergie
• a crohnova choroba

V USA začali v 90-tych rokoch používať geneticky modifikovaný rastový hormón za účelom produkovať o 20-30% mlieka viac. Žiaľ, skutočnosť je taká, že tieto údaje sú v snahe čo najviac zarobiť držané v tajnosti.

V USA utajovali výsledky výskumov, z ktorých je jasné, že zdravotná situácia väčšiny pokusných potkanov, ktorým podávali spomínaný hormón, sa značne zhoršila. Jeho používanie údajne často spôsobuje zápal prsnej žľazy u kráv, dôsledkom čoho je látka, ktorá sa následne objavuje v mlieku. Liečba si vyžaduje antibiotiká, ktoré končia v mlieku, akoby ich tam už nebolo aj tak dosť.

Nízkotučné mlieko je menej zdravé

Reklama predstavuje nízkotučné mlieko ako zdravšie a vhodnejšie pre ľudský organizmus, ale opak je pravdou.

Odstránením mliečnych tukov sa podľa všetkého mlieko stáva nezdravým. Mliečne tuky obsahujú vitamíny A a D, pomocou ktorých telo vstrebáva vápnik a proteínové zložky z mlieka.

Keby tieto dva vitamíny neexistovali, bolo by pre telo veľmi zložité absorbovať spomínané zložky.

Odstránením kyseliny mliečnej sa odstráni aj linolenová kyselina, ktorá má silné antikarcinogénne účinky a glykolipidy, ktoré pomáhajú pri prevencii tráviacich problémov.

Teraz viete (takmer) všetko… Mlieko – áno alebo nie? Aký druh mlieka budete piť? Je to len na vás!